神経美学の書籍を読了し類書を購入してえごま油を搾る

(
某日。

終日在宅。

Antonio Sanchez, Three Times Three


などを聴く。

神経美学 neuroaesthetics の書籍 Susan Magsamen & Ivy Ross, Your Brain on Art: How the Arts Transform Us (Random House, 2023)


を読了する。挙げられている事例と科学的論文を非常に興味深く読む。

ないものねだりを承知の上で。

精神的疾患を抱えた人の治療への有用性も随所で証拠とともに触れられている。治療の目的は「健康」になって社会復帰すること。そもそもこの社会の在り方が疾患の唯一のとは言わないまでも大きな原因の一つだろう。そうした社会の在り方を変えずに「健康」になり「精神的幸福」を感じ身近な「共同体」の結束を強める、というのはどういうことだろうか。あるいは美的・芸術的観点から科学的証拠に基づいて自然に触れることの重要性が繰り返されている。この社会で疲れ果てて、自然に触れて活力を復活あるいは増強させて社会に戻るのなら、それはどういうことだろうか。この社会をこの社会に都合の良い形で補完するということにならないのだろうか。書籍には資本主義 capitalism、大量消費主義 consumerism といった言葉は一切出てこないのだった。

10年以上前に神経美学系列の書籍で脳と音楽についてDaniel J. Levitin, This Is Your Brain On Music: Understanding a Human Obsession (Atlantic Books, 2007)


を読んでいた。ふと同著者Daniel J. Levitinの近刊を検索すると出版していた。



加齢と脳について、アートにも言及されながら論じられている。歳を取っていく自分にとって読んでおいて良さそうだと思い購入する。

定期的にお邪魔するお宅にいる犬の調子があまり良くない。食欲がない。

調べると犬にとってもオメガ3摂取は体に良いようだ。先日購入した搾油機で油を搾るために、ネットでオーダーしたオメガ3の含有量が多いえごまの実 (種？) が届いたところだった。

エントリー「安齊まりな作品が到着、搾油機で大惨事、もう一度やって何とか成功する」で記したように、くるみ油を搾った時には搾油機の製造販売元のサイトを読まなかったせいで大惨事になったのだった。

今回はえごま油を搾る際の注意点を、搾る前に同サイトでチェックする。特に注意点はないけれども、実の水分量が多い場合は搾油量が減るかもしれない、実がしっかり乾燥しているものを使用してください、とのこと。初回ということもあり乾燥度合いが判断できないので、軽くフライパンで炒ることにする。油が酸化しては搾油する意味がないから熱しすぎず水分が少し飛ぶような感じで。

搾油する。ごまと同じく全く問題なく搾油できた。味見をする美味しい。搾りかすも美味しい。

食欲のなかった犬は搾りたてのえごま油を垂らした野菜を食べ、搾りかすも少し食べていた。ホッとする。

6:00起床。NY市場終値をチェック。

 

グラス一杯の水を飲んで柱サボテンとボトルツリーをヴェランダに出す。

 

シャワー。

 

大きめのカップに珈琲を淹れる。オーガニック豆 20g、260ml。飲みながら読書。

 

スロージョギング。腕立て伏せ10回x 10セット。

 

9:00-9:30 第一食。自炊。マグネシウム (にがり顆粒 2g)、ビタミンB (Dear-Natura Mix)、ビタミンC (L-アスコルビン酸 1.5g)、ビタミンD3 (Health Thru Nutrition 10,000Iu)、亜鉛 (Dear-Natura, 14mg)、ルテイン、ゼアキサンチン、コリンサプリ、タウリンサプリ (1000mg)、ナイアシンアミド (500mg)、イヌリン粉末 6g、グリシン粉末 3gを摂取。

 

ストレッチ。ホットココア (オーガニック、非アルカリ処理)。


音楽、雑用、休憩、youtube、読書。


自宅に設置してある絵画、織物、器、織物、立体作品を観て諸感覚をにリズムと調和を与える。定型文のように頻繁にこのように記している。上掲の読了した神経美学の書籍の内容からしても、このように毎日美的なもの・芸術作品をその日の体調に注意しながら鑑賞し諸感覚を刺激するのは良いみたいだ。


15:30-16:00 第二食。自炊。ビタミンC (L-アスコルビン酸 1.5g程度) を摂取。


マグネシウム (にがり顆粒 2g) を摂取。

 

Coconut oil pulling、軽くストレッチと腹式呼吸、就寝。

)


コメント

コメントを投稿

このブログの人気の投稿

カーラ・ブレイ & スティーヴ・スワロウ (1)

イメージ
( 某日。 今日はカーラ・ブレイ＆スティーヴ・スワロウ Carla Bley & Steve Swallow の Duets (1988), Go Together (1993), Are We There Yet? (1999) をかける。 1枚目は30年以上、3枚目でも20年以上聴いている。聴く頻度も相当高いのだが全く飽きない。 Carla Bley, Sextet に収録の Lawns という曲を、Steve Swallow と二人で演奏したものが  YouTube  にアップされている。素晴らしい。 残念ながらこの曲は上記3枚には収録されていない。収録して欲しかった。 かけながら読書、時折絵画作品などを観る。A small but invaluable moment in everyday life. (追記。「 カーラ・ブレイ & スティーヴ・スワロウ (2) 」あり) ********** 5:30 起床。NY市場終値をチェック。 グラス一杯の水を飲んで柱サボテンとボトルツリーをヴェランダに出す。 シャワー。珈琲 (オーガニック) を淹れ、ヴェランダで日光に当たりながら飲む。 読書。 スロージョギング。ゆっくり腕立て伏せ10回x5セット、合計50回。 9:00-9:30 第一食。自炊。マグネシウム (にがり顆粒 2g)、ビタミンB (Dear-Natura Mix)、ビタミンC (L-アスコルビン酸 1.5g)、ビタミンD3 (Health Thru Nutrition 10,000Iu)、ルテイン、ゼアキサンチン、イヌリン粉末 5g、グリシン粉末 3gを摂取。 ストレッチ。ホットココア (オーガニック、非アルカリ処理)。 Organic Psyllium Whole Husk Fiber 5g を水に溶いて飲む。 15:30-16:00 第二食。自炊。亜鉛 (Nature Made 10mg)、ビタミンC (L-アスコルビン酸 1.5g) を摂取。 総脂質摂取量 140g 程度 (オーガニック・エクストラバージン・コールドプレスト・ココナッツオイル 70g、オーガニック・エクストラバージン・コールドプレストオリーブオイル 15g、 ナッツから 15g、魚から 30g、卵・納豆から 10g)。 総野菜摂取量 80...
続きを読む

白帆ひろみ 個展を八王子で観る

イメージ
( 某日。 エントリー「 兒嶋画廊で伏木庸平作品などを観る 」の続き。 国分寺駅に戻り中央線に乗車する。 八王子駅で下車する。滅多に八王子駅には来ない。来たとしても横浜線に乗り換えるためで、下車した記憶は2回しかない。どちらも北口から八王子駅前を歩いた程度。 今回は南口で降りる。初めての土地。15分ほど歩いて富士森公園そばにある Park 8 Gallery に到着する。 開催中の白帆ひろみ 個展「 絵と塚 」を観る。 2階建ての一軒家を改装している。ガスコンロが残っていたりお風呂がそのままだったりしている。お風呂場にも作品が設置してある。撮影はしなかったけれども、他の場所には小さい手織り機で織られた作品が、それが織られた手織り機と一緒に設置されている。 とても良い展示でゆっくりと観る。2階にはソファーがあり座ることができる。上記最後の画像はソファーに座って撮影したもの。展示作品中1番大きな作品でソファーに座ってしばしぼーっと眺める。 作家と思われる方と、個展を観るために来たと思われる作家の友人が数人、1階で話している。 ギャラリーを出る。八王子まで来てさらに20分歩くけれども来た甲斐のあった展示だった。 Frank Zappa and the Mothers of Invention, Absolutely Free を聴いていた。 八王子駅まで歩いて戻る。駅にあるカフェに入る。 コーヒーを飲みながら読書をし休憩する。読んでいたのは Massimiliano Capati,  Leonardo da Vinci: A Life Through Paintings  (Mandragora Srl, 2009) もう少しで読了。 カフェを出て駅構内に入り中央線に乗る。 )
続きを読む

ケトパンのピタパン風サンドウィッチ、カリフラワーライスドリア

イメージ
( 某日。 パートナーの低糖質メニュー日誌、まさかの4連投 ( 第1回 、 第2回 、 第3回 ）。 低糖質パスタの翌日、パートナーは、第一食に、作り置き冷凍していた低糖質パンを使ったピタパン風サンドウィッチを食べることに。 自分は具の担当。ノンオイルツナ缶、玉ねぎスライス、セロリの葉、塩、黒胡椒、粒マスタード、松田のマヨネーズ辛口、を混ぜツナマヨを作る。サニーレタスとトマトスライスを合わせる。このマヨネーズが終わったら、マヨネーズは自家製にする件につき話す。ともあれ、出来上がり画像。 大いに満足した様子。一口試食。大いにアリ。 パートナーの低糖質パン生活、長続きしそう。 夜、パートナーの第二食。引き続き低糖質食。カリフラワーライスに残り物のミートソースとカマンベールチーズを乗せてオーヴンで温めた、ベシャメルソース抜きのドリア的な何かを食べることに。 自分の担当はカリフラワーライスの準備。パートナー曰く、カリフラワーライスの食感と風味が、いぶりがっこを連想させるのがイマイチとのこと。ドライカリフラワーライスを適量のお湯で茹でて戻す。グラスフェッドバターを溶かしニンニク少量とターメリックを加える。戻したドライカリフラワーライスを炒めて塩胡椒少々。ターメリックライス風にしてみる。 カリフラワーライスが隠れてほとんど写っていないけれども。 予想以上に良くて満足したようだ。自分は試食せず。 低糖質食の一要素として、カリフラワーライスも活用できそう。 Steely Dan, Gaucho ; Peter Erskine with Palle Danielsson and John Taylor,  Time Being ; などを聴く。 5:30 起床。NY市場終値をチェック。 グラス一杯の水を飲んで柱サボテンとボトルツリーをヴェランダに出す。 シャワー。 珈琲を淹れる。オーガニック豆 20g、260ml。飲みながら読書。 スロージョギング。 9:00-9:30 第一食。自炊。マグネシウム (にがり顆粒 2g)、ビタミンB (Dear-Natura Mix)、ビタミンC (L-アスコルビン酸 1.5g)、ビタミンD3 (Health Thru Nutrition 10,000Iu)、ルテイン、ゼアキサンチン、イヌリン粉末 5g、グリシン粉末 3gを摂取。 ス...
続きを読む